在2000年,香港星巴克咖啡於中環交易廣場開設首間咖啡店。我們視員工為“夥伴”,並一同努力讓星巴克持續成長和取得卓越的成就。我們每天都抱著兩個期望上班:與朋友分享美味的咖啡,並且讓世界變得更美好。1971年第一間星巴克開幕時,我們就抱著這個期望,時至今日我們亦貫徹始終如一。打從一開始,星巴克就決定要走出自己的路。我們不但宣揚咖啡本身其深厚傳統,更培養出您我之間緊密相連的感覺。我們的使命是啟發並孕育人文精神 - 每人、每杯、每個社區皆能體會。
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