根據澳門理工大學畢業生升學及就業調查報告，學生畢業後平均僅花一個多月時間成功就業，平均月薪約澳門幣16,000元。八成畢業生從事與其所學專業相關的工作。近年，最多畢業生從事的行業首四位是：(1)醫療、衛生及護理、(2)貿易、批發及零售、(3)教育、(4)娛樂博彩。
理工畢業生的升學率和就業率令人羨慕，部分課程的升學就業率達100%。接收我們畢業生繼續升學或就業的院校/僱主中，對理工的畢業生予以好評者佔百分之九十以上。
我們的學術水平備受世界權威學術評審機構認可，與學術機構及業界合作緊密，為學生建立深造及事業發展網絡。我們的畢業生廣受公私營機構、政府部門等僱主歡迎。據近年的畢業生升學及就業調查報告反映，大部分畢業生現正從事與自己學科相關的職位，得以發揮所長。
另外，很多畢業生已前往國內外著名大學繼續深造。近年畢業生升學的院校包括：
| 葡萄牙 | 英國 | 美國 |
|---|---|---|
|
|
|
| 加拿大 | 愛爾蘭 | 法國 |
|
|
|
| 德國 | 荷蘭 | 丹麥 |
|
|
|
| 比利時 | 澳洲 | 意大利 |
|
|
|
| 新加坡 | ||
|
||
| 中國內地 | 香港 | 台灣 |
|
|
|
