Page 43 - 2024.2025 - 澳門理工大學學士學位課程手冊 (電子書)

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編號 學科單元 學分 學時 先修科目
三年級（續）

BSMB3101 分子生物學技術 6 90 hrs ---
使學生了解現代分子生物學常用的實驗技術與方法和技術的應用。內容：核酸和蛋

白質的抽提、純化和定量技術，印跡法、外源基因的轉化與表達、多聚酶鏈反應技
術，DNA 指紋分析、DNA 測序、生物晶片、生物資訊、基因診斷等技術的原理與實
踐。
BSMD3102 分子診斷學 4 60 hrs ---
瞭解疾病的發病機理及利用分子生物學作出診斷。內容：各種分子生物學實驗技術

進行親子鑑定、腫瘤標誌物、病毒檢測、原位雜交和原位多聚酶鏈反應、DNA 陣
列、相對性基因雜交技術（CGH）、自然抵抗相關巨噬細胞蛋白 1（NRAMPI）基因
等的診斷。

BSPH3101 公共衛生檢驗學（化學分析） 3 45 hrs BSAC2101
本科目旨在使學生掌握公共衛生檢驗學之化學分析、水質化學分析及食品化學分析

之原理和操作技巧。內容：食水質量指標；食水採樣方法；食水前處理化學分析；
水質化學分析；食水處理技巧；食品質量指標；食品添加劑及其分析方法；食品殘
留物及其分析方法；食品營養及其分析方法；食品採樣方法。
BSPH3102 公共衛生檢驗學（微生物分析） 4 60 hrs BSMB1102
學習食品、水及空氣質素監測中有關微生物分析的理論基礎、分析方法及數據處

理。內容：食品和水質中各種指標菌和致病菌的污染源，檢驗技術及操作技巧。
其中包括細菌總數、黴菌及酵母菌、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、腸球菌、產氣莢
膜桿菌 弧菌、沙門氏菌、李斯特菌、O157大腸桿菌；志賀氏菌；彎麴菌、軍團菌
等。
BSRM3102 研究方法 4 60 hrs ---
本科目讓學生瞭解研究概念、實驗及研究設計、研究計劃執行、建議書及論文之撰

寫，使學生在投入專業後有能力參與及協助各項衛生研究及調查。內容：研究概
念；研究假設；文獻搜集及分析；實驗及研究設計；組織資訊；建議書之撰寫；研
究計劃執行；研究資料之分析；論文之撰寫；研究之批判思考。
BSST3101 生物統計學 3 45 hrs ---
本科目讓學生透過課堂講授、案例討論、文獻閱讀及參與衛生調查的整體過程，增

強學生瞭解衛生調查及統計整理，使學生在投入專業後有能力參與及協助各項衛生
調查。內容：生物統計學的概念，應用，分類，及基本術語；描述性統計學；資料
的集中趨勢和離散趨勢；正態分佈及其應用；回歸與相關；T 檢測和方差分析；卡
方檢驗；SPSS 基本知識與資料整理；統計結果的解釋。

ENGL3101 英語 V 2 30 hrs ---
讓學生在日常生活及工作上能使用英語溝通，且注重英語的聽力、口語的表達、文

法、寫作及閱讀理解，提高英語寫作能力，要求學生口語演說。加入醫學英語元
素，讓學生能更有效使用英語溝通，更强調醫學英語閱讀之能力。內容：英語 III，
IV 的延續，內容包括利用英語說出及寫出各種生活相關內容：提出建議及方案、介
紹日常生活習慣、如何與別人溝通等。

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