本院於2025年3月28日下午3時在澳門理工大學匯智樓一樓1號演講廳協辦“環境保護與大灣區可持續發展論壇”。該論壇由澳門工商管理研究生協會主辦,演講嘉賓為香港膳心連基金營運總監翁懿華女士及澳門工商管理研究生協會理事長蕭志泳博士。蕭志泳博士介紹了大灣區協同創新構建建材行業標準的進展及對可持續發展的積極作用；翁懿華總監分享了香港非牟利組織收集酒店剩餘可食用食物並分發給有需要機構的經驗。論壇吸引了一百多位師生及校內外人士出席。