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2013/2014

新中國成立後內地供澳鮮活農產品市場主導地位的形成

《當代中國史研究》, 2013,20(6): 54-62

Author(s)朱德新
尚慧然
朱峰
Summary

新中國成立後,澳門鮮活農產品主要由當地菜農和內地提供。隨着澳門城市化的不斷發展,使澳門城市空間向郊區菜田迅速擴展,當地菜農的鮮活農產品供給量不斷下降,從20世紀60年代起內地的供給量卻逐漸增加,呈現出此消彼長的態勢。到80年代初,內地提供的鮮活農產品佔據了澳門市場的主導地位。內地對澳門鮮活農產品均衡,穩定的供給,填補了當地的貨源缺口,實現了澳門市場貨源地結構的平穩轉換,成為澳門長期穩定發展的強大後援。


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